Zajmuje się konsultingiem gastronomicznym. Oferuje kompleksowe usługi doradcze, wspierając profesjonalistów w osiąganiu sukcesów w branży HoReCa. Codziennie rozwijam swoją pasję do gastronomii!
Michał
Konsultant Gastronomii
Od ponad 18 lat jestem związany z branżą HoReCa, łącze doświadczenie operacyjne z zarządzaniem. Doskonale rozumiem, jak przekładać jakość obsługi oraz standardy pracy na realne wyniki finansowe lokalu.
Jako konsultant wspieram właścicieli w branży gastronomicznej w usystematyzowaniu organizacji pracy, Koncentruje się na rozwiązaniach, które działają w praktyce, od optymalizacji procesów po rozwój kompetencji personelu.
Stawiam na konkret, eliminując zbędną teorię i skupiam się na tym, co realnie podnosi poziom rentowność biznesu.
👉 Co mogę zrobić dla Ciebie:
✔️ Zwiększenie rentowności i kontrola kosztów
✔️ Audyt lokalu i konkretne wnioski do wdrożenia
✔️ Kontrola nad Magazynem oraz recepturami w systemach POS
✔️ Organizacja pracy
✔️ Strategie sprzedażowe, motywacja pracowników
✔️ Wsparcie przy otwarciu lokalu od A do Z
788-332-353
Michal@rekinygastronomii.pl
Polska